เมนูอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เคล็ดลับวิธีทำ อาหาร

#1 2010-07-30 20:34:41

ไซส์ต เป็นร้านอาหารสไตล์เฟรนช์-อิตาเลียน ที่เปิดดําเนินการมากว่า 7 ปีแล้ว โดยก่อนหน้านี้อยู่แถวเอกมัย ตอนนี้ย้านมาอยู่ที่ชั้น 3 ของอาคารเมธาวัฒนา ที่เดินทางได้สะดวกสบายยิ่งขึ้น เพียงแค่เลี้ยวเข้าซอย สุขุมวิท 19 ไปไม่ถึง 100 เมตร

โดยชื่อร้านเป็นชื่อของเมืองเล็กๆ แสนน่ารักชองประเทศเนเธอร์แลนด์ที่เชฟอาร์ตเคยไปฝึกทําอาหารและทํางานในร้านอาหารมานานหลายปี เรียนรู้รสชาติอาหารสไตล์ยูโรเปี้ยนอย่างถึงแก่น เก็บเกี่ยวความรู้ก่อนกลับมารังสรรค์ความอร่อยให้คนไทยได้รับประทานกัน บริการอาหารสไตล์ฝรั่งเศสและอิตาเลียน ซึ่งเป็นสองสไตล์อาหารที่เชฟอาร์ตบอกว่ามีทั้งความอร่อยที่เลืองชื่อและการทํายังมีขั้นตอนอันเป็นศิลปะแห่งการทําอาหารได้รูปลักษณ์ที่สวยงาม

อาหารทุกจานผ่านการคัดสรรและปรุงด้วยฝีมือของเชฟอาร์ตทั้งสิ้น มีให้เลือกมากมาย อาทิ ซุป สลัดพาสต้า ริชอตโต พิซซ่า สเต็ก ไปจนถึงของหวาน ที่ทุกจานผ่านขั้นตอนการผลิตมาเป็นอย่างดี

เมนูที่เชฟแนะนํา :

Angle hair Spicy garlic ,Chili ,Prawn ,Basil and Olive Oil
เมนูเด็ดของร้านที่ไม่ควรพลาด สปาเก็ตตี้เส้นเล็กเหนียวนุ่มน่าทาน กับกลิ่นหอมของกระเทียมและกุ้งตัวโตเนื้อแน่น

Homemade Smoked Tasmanian Salmon Salad, Grilled Prawn and Lobster Foam
เป็นแซลมอนลมควันที่ได้รสชาติกลมกล่อมกําลังดี

Braised Beef Cheek in Red Wine with Celery ,Potato puree ,Sautee assort vegetable and Mushroom
เนื้อแก้มวัวจะนุ่มแทบละลายในลิ้น เพราะขั้นตอนการทําคือ นําเนื้อไปหมักกับไวน์ 2 วัน ก่อนนํามาตุ๋นด้วยไฟอ่อนๆอีก 5 ชั่วโมง

Warmed Valrhona Chocolate Cake with Vanilla ice cream and fresh berries fruit
เค้กช็อกโกแลตที่เข้มข้นเข้ากันได้ดีกับความหอมหวานของไอศกรีมและความเปรี้ยวสดชื่นของเบอร์รี่

ที่ตั้ง : ชั้น 3 เมธาวัฒนา ซอยสุขุมวิท 19

เวลาเปิดให้บริการ : เปิดทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์ มื้อกลางวัน 11.30-14.30 น. และมื้อเย็น 17.30-23.00 น.

ความจุ : 40-50 ที่นั่ง

เว็บไซต์ : www.zeist19.com or www.facebook.com/zeistrestaurant

ติดต่อ : 02-651-0371-2

#2 2010-07-31 00:40:46

พาไปกินบ้างสิ อิอิ

เมนูอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เคล็ดลับวิธีทำ อาหาร

ร้านอาหาร Zeist : ไซส์ต

Re: ร้านอาหาร Zeist : ไซส์ต

Board footer