หากแวะไปเยือนเชียงใหม่ไม่ต้องกลัวว่าจะหาของอร่อยทานไม่ได้ เพราะเมืองนี้มีร้านอาหารมากมายสารพัดรสชาติให้เลือก แต่ถ้าใครอยากอิ่มอร่อยแบบครบถ้วนหลายรสชาติของอาหารหาลยๆชาติแล้วละก็ ต้องตรงดิ่งไปที่ห้องอาหารนิมมาน บาร์ แอนด์ กริลล์ ของโรงแรมแคนทารี ฮิลล์ บนถนนนิมมานเหมินท์ ซอย 12
บนถนนสายที่เก๋ที่สุดในเมืองเชียงใหม่อย่างนิมมานเหมินท์ แหล่งรวมร้านกาแฟน่ารักๆ ร้านเครื่อ
ประดับ เสื้อผ้า ร้านของศิลปะงานอาร์ตและแกลเลอรีชั้นดี ไปจนถึงร้านดริงก์ แดนซ์แสนสนุกยามคํ่าคืน เรียกได้ว่าเป็นถนนทองหล่อแห่งเมืองเชียงใหม่ก็ว่าได้ ถนนเส้นนี้มีโรงแรมระดับ 5 ดาวขนาดใหญ่ที่เปิดใหม่อยู่ในซอย 12 เป็นที่ตั้งของร้านที่มีชื่อเดียวกับถนนว่า '' นิมมาน บาร์ แอนด์ กริลล์ '' ขายสเต๊กและสารพัดเมนูแสนอร่อย
นิมมาน บาร์ แอนด์ กริลล์ เป็นสเต๊กบาร์ที่ได้รับการตกแต่งอย่างเรียบหรู สไตล์โมเดิร์น กับ การใช้โทนสีอบอุ่นร้อนแรงอย่างเฟอนิเจอร์ไม้ และโซฟาหนังที่ใช้สีดํา แดง และนํ้าตาลเป็นองค์ประกอบหลัก บรรยากาศที่กรุด้วยกระจกรอบด้านเปิดโล่งให้ความรู้สึกสบาย ด้วยขนาดความจุกว่า 150 ที่นั่ง แบ่งออกเป็น 3 โซน คือเริ่มจากห้องไพรเวต เป็นส่วนตัวจุได้ 20-30 คน ถัดมาคือบริเวณอินดอร์มีทั้งส่วนบาร์ที่เป็นโซฟาหนังตัวหนาและโต๊ะไม้ตัวเรียบหรู และอีกส่วนคือบริเวณเอาต์ดอร์
ส่วนเมนูอาหารเน้นหนักที่สเต๊กเนื้อนุ่มที่มีสารพัดซอสให้คุณเลือก ทั้งซอสเห็ด ซอสพริกไทย และซอสเนยสมุรไพร ให้คุณได้เลือกอร่อยตามสไตล์ที่ชอบได้อย่างเต็มที่
ซึ่งนอกจากสเต๊กแล้วยังมีอาหารจากสารพัดชาติ ทั้งอิตาเลียน อย่างสปาเกตตี และ พิซซ่าอบใหม่ๆ หอมกรุ่น หรือ จะเป็นอาหารฝรั่ง อาหารญี่ปุ่น อาหารไทย และอาหารเหนือ ไปจนถึงอาหารมังสวิรัติ เรียกได้ว่ามีให้คุณได้อร่อยตามใจอยา่งครบครัน อาทิ ก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย ข้าวผัด เทมปุระ โซบะ ไส้อั่ว แกงโฮะ และแกงฮังเล เป็นต้น
ห้องอาหารนี้เปิดบริการตลอดวันตั้งแต่ตี 5 ครึ่งไปจนถึงเที่ยงคืน โดยช่งเช้าให้บริการแบบบุฟเฟต์สําหรับแขกที่เข้าพักในโรงแรมและแขกภายนอกในราคาเพียง 250 บาท++ กับสารพัดเมนูให้เลือกอร่อย ส่วนในช่วงเวลาตั้งแต่ 11 โมง เป็นต้นไป จะให้บริการเมนูอาหารตามสั่ง โดยมีบริการบุฟเฟต์สลัดบาร์ในราคาท่านละ 150 บาท++
นอกจากนี้ ยังมีเซตเมนูสําหรับอาหารชุดที่มีสเต๊ก ซุป สลัด ของหวาน และชาหรือกาแฟในราคา 400 บาท หรือ 650 บาท สําหรับเนื้อที่นําเข้าจากออสเตรเลีย
ที่ตั้ง : โรงแรมแคนทารี ฮิลล์ ถ. นิมมานเหมินท์ ซอย 12 ต. สุเทพ อ. เมือง เชียงใหม่
เวลาเปิดให้บริการ : 05.30- 24.00 น.
ความจุ : 150 ที่นั่ง
รูปแบบอาหาร : อาหารนานาชาติ ทั้งฝรั่ง ญี่ปุ่น ไทย และอาหารท้องถิ่น
เมนูเด็ด : แซลมอน สเต๊ก เสิร์ฟกับมาสตาร์ดซอสริปอายสเต๊ก พอร์กชอปซีโครงหมู
ติดต่อ : โทรศัพท์ 0-5322-2111 หรือ 0-5340-0877
เว็บไซต์ :
www.kantarygroup.com