เมนูอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เคล็ดลับวิธีทำ อาหาร

ส่วนผสม

- เต้าหู้ขาว 2 แผ่น
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- เนยแข็ง 4 แผ่น
- มาการีน 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
- มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา


วิธีทำ

1. ตัดเต้าหู้เป็น 2 ส่วน ผ่าเป็น 2 ซีก เคล้าแป้งสาลีให้ทั่วทั้ง 2 แผ่น
2. ใส่มาการีนลงในกะทะ ทอดเต้าหู้ให้เหลืองทั้ง 2 ข้าง ตักออกใจาน
3. หั่นเนยแข็งเป็นแผ่นขนาดเท่าเต้าหู้ วางลงตรงกลางเต้าหู้ เอาเต้าหู้อีกแผ่นวางทับ และทอดอีกครั้ง
4. น้ำซอส ผสมน้ำมะเขือเทศ มัสตาร์ด เกลือเข้าด้วยกัน