เมนูอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เคล็ดลับวิธีทำ อาหาร

เครื่องปรุง
ขนมปังฝรั่งเศส หั่นหนาขนาด 1/2 นิ้ว 5 แผ่น
นมสด 1 ถ.
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
วานิลา 1 ชช.
เกลือ 1/8 ชช.

ขั้นตอนการทำ
เตรียมกระทะที่สามารถนำเข้าเตาอบได้ทันที ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไร ทอดแล้วตักใส่ถาดนำเข้าเตาอบได้ค่ะ
- เปิดเตาอบไว้ที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์
- ผสมนม ไข่ วานิลา เกลือเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่
- นำขนมปังที่หั่นสไลด์ไว้มาจุ่มแช่ในอ่างส่วนผสมนม กลับด้านขนมปัง แช่ให้ขนมปังชุ่มไปทั่วทั้งแผ่น ขนมปังดูดส่วนผสมนมไปจนหมด กลับด้านให้ขนมปังแช่ส่วนผสมนมจนชุ่มทั้งสองด้าน
- นำกระทะตั้งบนเตา ทาเนยให้ทั่วกระทะ เปิดไฟปานกลาง
- เมื่อกระทะร้อนได้ที่ ให้นำขนมปังที่ชุ่มๆมาทอดในกระทะ ทอดไปจนขนมปังสีเหลืองสวย
กลับด้านทอดอีกด้านให้เหลืองสวยเหมือนกัน ทอดเสร็จให้นำเข้าอบในเตาอบนาน 8-10 นาที
ราดน้ำเชื่อมเพิ่มเท่านี้ก็จะได้เฟรนช์โทสต์หอมอร่อย

หมายเหตุ อาจใช้ขนมปังโฮสวีต ขนมปังแถว หรือขนมปังเปีย แทนก็ได้

ที่มา แม่ปู