กิน กิน กิน เรารู้คุณก็ชอบ "กิน"
Announcement :
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บ กิน กิน กิน ดอท คอม ครบเครื่องเรื่อง อาหารการกิน ( ^.^)V
Pages: 1
Recipe Rating: 1
- minicola
- Administrator
 Offline
|
- Registered: 2008-05-22
- Posts: 353
|
- Group: Administrators
|
ส่วนผสม
มันฝรั่ง หัวขนาดกลาง 6 หัว
น้ำมันพืช
เกลือทะเล
วิธีทำ
-ล้างหัวมันให้สะอาด เอาปลายมีดเจาะผิวของหัวมันหลายๆแห่ง เพื่อทำเป็นรูสำหรับให้ความชื้นของหัวมันระเหยออกมาเวลาอบ
- ทาเคลือบหัวมันด้วยน้ำมันพืชให้ทั่ว แล้วนำหัวมันทั้งหมดวางไปในถาดที่รองด้วยเกลือทะเล
- อบในเตาอบ 220 องศาเซลเซียส จนสุก(เมื่อสุก เวลาบีบมันจะนุ่ม)
- การที่เรานำหัวมันไปวางบนเกลือทะเล เพื่อให้เกลือดูดความชื้นของหัวมันออกมา เวลามันสุก เนื้อที่ได้จะขุยเหมือนแป้ง
- เมื่อมันสุกแล้ว นำออกจากเตา จัดใส่จาน นำมีดมากรีดเป็นทางยาวบนหัวมัน แล้วบีบปลายทั้งสองข้างเพื่อเปิดให้มันปริออก
มันนี้รับประทานได้อร่อยเมื่อเสิร์ฟกับ sour cream และขึ้นฉ่ายฝรั่งสับ หรือกับเนยและหอมสับ
Links:
เมนูอาหาร | สูตรอาหาร | ทำอาหาร
Other Links:
หาเพื่อน | hi5 | facebook |
แฟชั่น |
Fashion |
เสื้อผ้า |
เสื้อผ้าแฟชั่น |
uniform |
ยูนิฟอร์ม | Tablet |
แท็บเล็ต |